COLLECTION THES EQUITABLES ET BIO

Description

La saveur d’un thé est indissociable de son terroir.

Chaque jardin de thé développe un profil aromatique selon la variété cultivée, le sol, le climat, l’altitude et le savoir-faire des producteurs.

Cette sélection de thés et infusion d’origine réunit dans un coffret six grands classiques Ethiquable de thés et infusions issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Ces 60 sachets de thé noir, thé vert et rooibos vous offre un voyage du Darjeeling au Vietnam, en passant par le Sri Lanka et l’Afrique du Sud.

10 sachets de 6 recettes : THÉ VERT • THÉ VERT MENTHE • THÉ VERT GINGEMBRE CITRON VERT • THÉ EARL GREY • THÉ TCHAÏ AUX ÉPICES • ROOIBOS

Natures ou gourmands, tous nos classiques proviennent d’une cueillette fine où seuls le bourgeon et les deux premières feuilles  sont prélevés. Les jeunes pousses concentrent en effet les parfums du théier et 80% des antioxydants de la plante. Ils sont travaillés uniquement par des coopératives de petits producteurs. Les associations de saveurs reposent sur des ingrédients naturels issus de nos projets de commerce équitable sans arômes de synthés

1. Conseil de préparation

La température de l’eau et le temps d’infusion du sachet sont deux paramètres essentiels à la préparation de votre tasse de thé.

Une eau trop chaude ou des feuilles de thé trop infusées développeront des saveurs indésirables (acidité, amertume, astringence, notes métalliques…).

•  Thé vert : Infusez votre sachet de thé pendant 2-3 min dans une eau frémissante (formation de petites bulles au fond de la bouilloire).
•  Thé noir : Infusez votre sachet de thé pendant 3-4 min dans une eau souriante (juste avant que l’eau boue à gros bouillon).

Rooibos : Infusez votre sachet de rooibos pendant 4-5 min dans une eau souriante (juste avant que l’eau boue à gros bouillon).

2. Ingrédients

• Thé noir aromatisé à la bergamote issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique • 10 sachets
• Thé noir° 90%, arôme naturel de bergamote 5%, écorces d’orange° 3%, extraits de bergamote° 2%

• Thé noir aux épices issu du commerce* équitable et de l’agriculture biologique • 10 sachets
• Thé noir° 83,5%, épices° 16,5% (cardamome°, cannelle°, gingembre°, clou de girofle°)

• Thé vert à la menthe issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique •10 sachets
• Thé vert° 60%, menthe Nana° 40%

 

• Thé vert au gingembre et au citron vert issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique • 10 sachets
• Thé vert°* 57%, gingembre°* 26%, arôme naturel de citron°, écorces de citron°*, écorces de citron vert°* 2%

• Thé vert issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique • 10 sachets

Thé vert°* 100%

• Rooibos issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique • 10 sachets

Rooibos°* 100%